LOCATION HUNTER

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​셀카 맛집 - 소개합니다!

HOTTEST PLACE IN SEOUL

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구구당
​GUGUDANG

Seoul, Gangnam-gu, Yeoksam-dong, Gangnam-daero 102-gil, 35
서울특별시 강남구 강남대로102길 35(지번) 서울특별시 강남구 역삼동 617-6
02-539-1979
MON - FRI 11:30 AM - 10 PM

Entrance
​입구전경

Located in between Gangnam station and Shinnonhyeon, Gugudang is known for its beautiful interior that reminds you of the movie "In The Mood For Love". The Green and red neon sign color combination from the entrance gives off a very Hongkong retro-like vibe. 

강남역과 신논현역 사이에 위치한 구 구당은 영화 "화양연화"를 연상케하는 인테리어로 유명하다. 입구의 초록색, 빨간 네온사인의 컬러 조합이 홍콩 레트로의 느낌을 물씬 낸다.

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OPEN KITCHEN
​오픈키친

When you enter the main entrance, you can see a stylish open kitchen where you can enjoy watching the chefs cooking while you're waiting for the food. 

​입구를 지나면 탁 트인 스타일리시한 오픈 키친이 보인다. 음식을 기다리는 동안 셰프가 요리하는 모습을 구경할 수 있다.

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Welcome to HONGKONG
​홍콩에 오신것을 환영합니다

Overall interior is quite mindblowing. Every corner and every wall is decorated with items and colors that remind you of Hongkong. 

전체적인 인테리어는 정말 감동적이다. 구석구석 벽면마다 홍콩을 연상시키는 아이템과 색상으로 장식되어 있다.

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SIGNATURE MENU

​시그니쳐 메뉴

Editor's choice: Braised beef noodle soup, Menbosha, 2 Pasta dishes, and housemade beverages.

에디터의 선택은 우육탕면, 멘보샤, 파스타 두종류와 음료. 

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Braised Beef Noodle Soup
​우육탕면

The bowl brims with a heap of stewed beef and bright-green bok choy, while the broth gets its incredible richness and depth of flavor from beef knees and shanks that are boiled for eight hours with ginger and onions. This is a well-balanced bowl with spices like cinnamon, star anise, and chile playing a supporting role to the beef and broth.

사발에는 푹 삶은 소고기와 연두색 청경채가 가득하고, 육수는 생강과 양파를 넣고 8시간 동안 끓인 소의 무릎과 편자로 믿을 수 없을 만큼 진하고 깊은 맛을 낸다. 이것은 계피, 스타 아니스, 칠리와 같은 향신료가 소고기와 육수에 보조 역할을 하는 균형이 잘 잡힌 사발이다.

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Menbosha
멘보샤

When the Menbosha was served, we really thought it would be too hard and dry. But one bite in and it revealed a soft, milky white centre filled with minced prawn. The exterior had a perfect crisp, with the buttery flavors of the toast filling our mouths with each bite. 

멘보샤가 나왔을 때, 우리는 정말 멘보샤가 너무 딱딱하고 건조할 것이라고 생각했다. 그러나 한 입 베어 물자 부드럽고 우윳빛이 도는 흰 가운데에 다진 새우가 가득 찼다. 겉은 바삭바삭했고, 토스트의 버터 맛이 입안을 한 입 가득 채웠다.

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Hong Kong Pasta
Soy Mushroom Pasta

Spicy, creamy, and crazy good – Hong Kong Pasta. It’s a dish that will have you going back for extra helpings! But editor's best dish was the Soy Mushroom Pasta. 

I almost asked everyone to leave the room; mouth orgasms galore, I tell you. Creamy and earthy but with great seasoning so it's not like you're not eating the shrooms with soil still attached. 14.00 $ is worth every bite and happy grunt that followed it.

맵고, 크림 같고, 미친 맛의 홍콩 파스타. 하지만 에디터의 최고의 요리는 콩버섯 파스타였다. 

모두에게 방에서 나가라고 할 뻔했다. 입안 푸드 가짐이 확 솟구쳤다. 크리미하고 깊은 버섯의 향 - 간장소스가 잘 어우러져 환상의 맛을 냈다. 만 사천 원의 값어치를 하는 맛.

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